الموضوع
:
بسبوسة الزبادي بدون بيض من مطبخي
عرض مشاركة واحدة
#
1
10-12-2017, 01:46 PM
وسطى
مشرفة قسم الخبرات المنزلية والطبخ
معدل تقييم المستوى:
8
بسبوسة الزبادي بدون بيض من مطبخي
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
بسبوسة الزبادي بدون بيض وصفتي المعتمدة و السهلة و السريعة
#
المقادير
*
البسوسة
1 كأس سميد ناعم
1 كأس حليب جاف
1 علبة زبادي
½ كأس زيت
½ كأس سكر
1 ملعقة بيكينج باودر
1 ملعقة جوز هند للنكهة
*
للتزيين
لوز مبشور أو سمسم
*
للقطر ( الشيرة - الشربات - العسل )
1 كأس ماء
1 كأس سكر
#
الطريقة
* أولا
نحضر القطر
..
في قدر على النار نضع الماء و السكر و نحرك جيدا و ندعه تقريبا 3 دقائق حتى يغلي ثم نرفعه عن النار حتى يبرد جيدا
* ثانيا
نحضر البسبوسة
..
في وعاء عميق نخلط جميع المواد الجافة معا
( سميد + حليب جاف + سكر + بيكينج باودر + جوز الهند )
ثم نضيف الزبادي و الزيت و نخفق جيدا حتى تمتزج المكونات
نسكب الخليط في صينية مدهونة بالزيت و مرشوشة بالسميد أو صينية غير لاصقة
أنا هذه المرة وضعتها في ورق و صينية الكب كيك
نزينها باللوز المبشور أو أي نوع مكسرات
ندخلها الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تنضج
نخرجها من الفرن ثم نسقيها بالقطر البارد و هي ساخنة مهم جداً
( أو البسوسة باردة و القطر ساخن )
و نقدمها بالهناء
مرجانة
,
رحـيل
معجبون بهذا
وسطى
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى وسطى
البحث عن المشاركات التي كتبها وسطى