https://forum.tawwat.com/images-topic...s/bas/0026.gif

حياكم الله حبيباتي
أتمنى تكونوا بألف خير

وصفة اليوم بسيطة ولذيذة
هي من اختيار بنتي دارين
شافتها على اليوتيوب واصرت نعملها
وكتبت اسمها عليها تقديرا لجهودها (:


نبدأ بالمقادير
2ك دقيق
1/4 ك زيت
1/4 ك زبدة بحرارة الغرفة
1/2 ك أو 120 جرامسكر بني
(اذا ما وجد عندك السكر البني يمكنك عمله باضافة ملعقة عسل اسود للسكر البودرة)
م ص ونصف بيكنج بودر
بيضة
فانيليا
شوكولا خام نذوبها للتزيين


https://www.up-9.com/imagef-150128569874471-jpg.html

نضرب الزبدة والزيت ونضيف البيضة ثم المكونات الجافة
وتصبح عندنا عجينة بسكوت رائعة
نتركها ترتاح فترة 15 دقيقة مثلا

https://www.up-9.com/imagef-150128569879132-jpg.html

نفردها بين كيسين أو ورق زبدة ان وجد

https://www.up-9.com/imagef-150128569882083-jpg.html

نقطعها أشكال
واذا لم تتوفر قطاعات نقطع بكوب

https://www.up-9.com/imagef-150128569886764-jpg.html

نضع البسكوت بصنية او صاج مدهون بالزيت
أو نضعه على ورق زبدة
وندله فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180د
لا يأخذ سوى 15 دقيقة تقريبا
واذا لم يتحمر وجهه ممكن تغلي الفرن بالاسفل وتضعيه تحت الشواية ليحمر الوجه

https://www.up-9.com/imagef-150128569889865-jpg.html

بعد خروجه ننقله على شبكة

https://www.up-9.com/imagef-150128569891916-jpg.html

نتركه يبرد تماما

https://www.up-9.com/imagef-150128569893867-jpg.html

نسيح الشوكولا

https://www.up-9.com/imagef-150128569897918-jpg.html

ونحضر قطعتي بسكوت
نضع الشوكولا في الوسط
ثم من كل الجوانب
نتركها تبرد
وألف هنا

https://www.up-9.com/imagef-150128569902139-jpg.html