|
صينية قطع اللحم بالبطاطس
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته أسعدتم وقتاً أخواتي في الله أقدم إليكن ,, صينية قطع اللحم بالبطاطس مع الخبز https://f.top4top.net/p_57922ny60.jpg " المقادير " قطع لحم بعظم حبات بطاطس بصل مكعبات ملح و فلفل بهارات مشكلة زيت و ماء مغلي رقائق خبز " الطريقة " في قدر على النار نشوح البصل بالزيت ثم نضيف قطع اللحم و نشوحها و نضيف البهارات و الفلفل فقط دون الملح ثم نضيف الماء المغلي حتى تتغطى قطع اللحم نغلق القدر و ندعه ينضج ثلاثة أرباع نضج نقطع البطاطس لقطع متوسطة و نضيفها للحم و الملح حسب الرغبة بعد نضج البطاطس مع اللحم نرفعها عن النار و نصفيها عن المرق و نصفها في صينية و نحمرها بالفرن قليلا في طبق التقديم نضع رقائق خبز مبلولة بقليل من مرق اللحم السابق و نصف قطع اللحم و البطاطس عليها و يؤكل بالخبز و يقدم ساخنا بالهناء |
ما شاء الله
رائعة ممكن التفنن فيها بوضع خضار متنوع او وضع صلصة هكذا سلمت يداك ياقمرنا |
اقتباس:
الروعة بك سلمك ربي أنرتِ بحضورك |
سلمت يداااك
|
اقتباس:
|
بالعافية عليكم
|
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ما شاء الله طبق جميل وشهي سلمت يداك وسطى وجُزيتِ خيرا |
اقتباس:
|
اقتباس:
|
^_^ وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته الله يجزاك خير غاليتي |
| الساعة الآن 07:02 AM. |
جميع الحقوق محفوظة, المشاركات في المنتدى تعبر عن راي الكاتبة وليس الموقع بشكل عام