الموضوع
:
دجاج مغلف للحصول على نكهة السمك
عرض مشاركة واحدة
#
1
10-16-2017, 01:09 PM
مرجانة
مشرفة القسم الإسلامي والحوار الهادف
معدل تقييم المستوى:
8
دجاج مغلف للحصول على نكهة السمك
السلام عليكم ورحمة الله
طريقتي المبتكرة لتغليف الدجاج ومختلفة و لها طعم السمك تماما
الخلطة هي :ملعقة طماطم مصبرة-ملح-ملعقة كبيرة ثوم عجينة -
كمون-كراوية-كزبرة بودرة-زعيترة بودرة-
-ملعقة صغيرة خل أبيض و حركي هذه المواد
و أضيفي لها ملعقة فرينة :دقيق أبيض:و حتى تكون لها غلاف سميك
أضيفي ملعقة شوفان أو ملعقة جلجلان مرحي بودرة
و غلفي بها أفخاذ الدجاج التي تطهى بماء و ملح و فلفل أبيض مسبقا
أو أفخاذ الديك الرومي و يستحسن هو
و اتركيها بالخليط مدة ساعتين و بعدها إما تقليها بزيت خفيف أو على الفرن مع قطع الزبدة
في رعاية الله وحفظه
.
.
ام الحنين
,
رحـيل
,
معالي
و
2 آخرون
معجبون بهذا
بيتي سر سعادتي
,
حلوم
مرجانة
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى مرجانة
البحث عن المشاركات التي كتبها مرجانة