الموضوع
:
كسكس على الطريقة الحلوة
عرض مشاركة واحدة
#
1
10-11-2018, 05:05 PM
مرجانة
مشرفة القسم الإسلامي والحوار الهادف
معدل تقييم المستوى:
8
كسكس على الطريقة الحلوة
السلام عليكم ورحمة الله
هو طبق الكسكس جزائري مغربي
و كان قديما يقدم على صيغتين
الاولى بالمرق مع اللحم و بعض الخضار حسب عادات المنطقة
أو بفاكهة العنب و الزبيب و حبوب الرمان
و لكن اليوم تطور حاله و أضحى يقدم بالفواكه الموسمية كلها
و يسقى بعسل و تضاف له المكسرات أيضا
أنا اليوم أعددته بثلاث فواكه
عنب
رمان
تفاح
زبيب
بعد طهيه على البخار مرتين
يدهن بزبدة أو سمن و يوضع بقالب مع خلط الفواكه المختارة
معه و التزيين حسب الرغبة
معالي
,
حلوم
,
سڪون الروح
و
1 آخرون
معجبون بهذا
بنت الهدى
مرجانة
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى مرجانة
البحث عن المشاركات التي كتبها مرجانة