|
#1
09-20-2017, 11:32 AM
|
|||||
|
|||||
|
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
بسكويت الفانيلا و بسكويت القهوة بعجينة واحدة ** المقادير  ١ أصبع زبدة ١٠٠ جرام بحرارة الغرفة ½ كوب سكر أو حسب الرغبة ٢ حبتين بيض حجم وسط ١ ملعقة وسط فانيلا بودرة ١ ملعقة وسط بيكينج باودر رشة ملح صغيرة ٣ أكواب دقيق أو حسب الحاجة ١ ملعقة كبيرة نسكافيه ** الطريقة  في وعاء عميق نفرك الزبدة مع السكر حتى يتجانسا نضيف البيض و الفانيلا للخليط السابق و نخلط جيدا  نضيف البيكينج باودر و رشة الملح و نخلط نضيف الدقيق بالتدريج حتى نحصل على عجينة ملساء و طرية نقسم العجينة إلى قسمين الأول ندعه سادة كما هو الآخر نضيف له ملعقة النسكافيه و نعجنه جيدا ندخل العجينتين الثلاجة ثلث ساعة و في هذه الاثناء نحمي الفرن  ثم نقطع من العجينة قطعة صغيرة و نكورها ثم نضغط عليها لتصبح قرص بسكويت نصف أقراص البسكويت في الصينية و ندخلها الفرن لمدة ثلث ساعة حتى يتحمر أسفلها يخرج من الفرن و يترك ليبرد ثم يقدم بالهناء 
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
او
لمشاركة اصدقائك!
بسكويت الفانيلا و بسكويت القهوة بعجينة واحدة من مطبخي
العرض الشجري