|
#1
10-16-2017, 01:09 PM
|
|||||
|
|||||
|
السلام عليكم ورحمة الله طريقتي المبتكرة لتغليف الدجاج ومختلفة و لها طعم السمك تماما الخلطة هي :ملعقة طماطم مصبرة-ملح-ملعقة كبيرة ثوم عجينة - كمون-كراوية-كزبرة بودرة-زعيترة بودرة- -ملعقة صغيرة خل أبيض و حركي هذه المواد و أضيفي لها ملعقة فرينة :دقيق أبيض:و حتى تكون لها غلاف سميك أضيفي ملعقة شوفان أو ملعقة جلجلان مرحي بودرة و غلفي بها أفخاذ الدجاج التي تطهى بماء و ملح و فلفل أبيض مسبقا أو أفخاذ الديك الرومي و يستحسن هو و اتركيها بالخليط مدة ساعتين و بعدها إما تقليها بزيت خفيف أو على الفرن مع قطع الزبدة    في رعاية الله وحفظه .
. 
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
او
لمشاركة اصدقائك!
دجاج مغلف للحصول على نكهة السمك
العرض الشجري