الموضوع
:
بطاطس بوريه بأكثر من طريقة
عرض مشاركة واحدة
#
1
10-31-2017, 03:38 PM
إسلامنا هوالنور
مشرفة قسم الأسرة والطبخ
معدل تقييم المستوى:
8
بطاطس بوريه بأكثر من طريقة
طريقة عمل البطاطس بوريه
المكوّنات
بطاطس مقشرة - 500 غرام
حليب - 700 مل
زبدة - 70 غرام
ملح - بحسب الرغبة
ثوم بودرة - ربع ملعقة صغيرة
بابريكا - ربع ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- أسلقي البطاطس بالماء المملح حت نضج.
2- صفّيها من الماء ثمّ أهرسيها هرساً ناعماً.
3- أضيفي الزبدة والحليب.
4- نكّهي بالملح، الثوم البودرة والبابريكا وقلّبي المكوّنات على حرارة متوسّطة حتى تتجانس المكوّنات.
5- إرفعي القدر عن النار وقدّمي البطاطس بوريه على سفرتك.
نصائح
تجنّبي استخدام المفرمة لطحن البطاطس بل استخدمي شوكة أو مطحة يدوية.
قدّمي البطاطس بوريه على سفرتك إلى جانب ستيك اللحم أو ستيك الدجاج
مرجانة
,
وسطى
,
معالي
معجبون بهذا
إسلامنا هوالنور
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى إسلامنا هوالنور
البحث عن المشاركات التي كتبها إسلامنا هوالنور