الموضوع
:
بطاطس بوريه بأكثر من طريقة
عرض مشاركة واحدة
10-31-2017, 03:40 PM
رقم المشاركة :
2
إسلامنا هوالنور
مشرفة قسم الأسرة والطبخ
الحالة
بوريه
البطاطس
المكوّنات
بطاطس مسلوقة - 500 غرام
زبدة - ملعقتان كبيرتان
حليب سائل - ربع كوب
ملح - نصف ملعقة صغيرة
طريقة
العمل
1- قشّري البطاطس واهرسيها جيداً.
2- ضعي الحليب في قدر على النار مع الزبدة وقلّبي إلى أن تسيح الزبدة.
3- أسكبي خليط الحليب والزبدة على البطاطس و قلّبي المكوّنات جيداً.
4- ضعي الخليط الذي حصلت عليه على النار مجدداً وقلّبيه لمدّة دقيقتين بواسطة ملعقة خشبية.
5- نكّهي بالملح ثمّ قدّمي بوريه البطاطس على المائدة وبالهناء والشفاء.
نصائح
يمكنك إذا أردتِ أن تسكبي كمية قليلة من الحليب على البطاطس ليصبح المزيج أخفّ.
معالي
معجب بهذا
إسلامنا هوالنور
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى إسلامنا هوالنور
البحث عن المشاركات التي كتبها إسلامنا هوالنور