[мιяα ♪]

 

أهلاً ومرحباً ..عضوات و زائرات منتديات أنفاس حواء
نعود لكن مجدداً بوصفة شهيه وصفة الكفتة بالبطاطس اللذيذة
" ( طريقة عمل الكفتة بالبطاطس )"
ننتقل معاً للمكونات .. وطريقة التحضير.،

,,✿

كفتــة بالبطــــاطس

❍المكونات:
لحم مفروم / ٢ بصل / فلفل اخضر بارد مقطعه حلقات
طماطم مقطعه حلقات / فصوص ثوم العدد حسب الرغبه
كزبره وبقدونس طازجه / ملح/ بهار منوع / فلفل اسود
نعناع فرش او مجفف مقطع حلقات ومقلي ومملح,,

,,✿

❍الطريقه:
يوضع في الخلاط الكزبره والبقدونس وبصله وحده و الثوم وتطحن جيدا
توضع الخلطه ع اللحم المفروم و نضيف عليهم ملح والبهارات والفلفل الاسود
وملعقه من النعناع المجفف وتخلط مع بعض ، تدهن الصينيه بالزيت ويوضع اللحم داخلها
نقلي البطاطس ونصفه ع اللحم ،نقطع الفلفل الاخضر البصل - الطماطم حلقات
وترتب في الصينيه ثم نرش النعناع المجفف على الوجه وتدخل الفرن من تحت نتركها إلى
أن تنضج ويجف الماء وتحمر من فوق ثم تقدم مع الخبز..
وبالهنا والعافية..

,,✿

القآكم بإذن الله مع وصفات أخرى إلى ذلك الحين
لا تنسوني من دعائكم,,
فيـ حفظ الرحمن..