أهلاً ومرحباً ..عضوات و زائرات منتديات أنفاس حواء
أعود لكن اليوم بوصفة شهية وسهلة التحضير / والتي ستنال اعجابكم
بإذن المولى عز وجل ,
" ( طريقة تحضير المسقعة بالباشميل )"
بشرح للمكونات .. وطريقة التحضير" خطوة خطوة .،
『✸』
المسقعة بالباشميل
❍المكونات:
بطاطس شرائح / باذنجان شرائح / دجاج
بصل شراح/ فلفل رومي شرائح /ثوم
ملح / فلفل أسود / كزبرة / اوريغانو/ بهارات مشكله
زيت زيتون / زبدة / دقيق ,,
『✸』
❍الطريقه:
نأخذ الباذنجان والبطاطس ونقطعها على شكل دوائر ونضع عليهم القليل من الملح ثم نقليهم
نرصهم بالصينيه ترتيب عشوائي..
نضع على نار عاليه ملعقتين زيت زيتون و بصل شرايح وفلفل رومي شرايح و٥حبات ثوم
ونضيف الدجاج يكون مقطع قطع صغيره ونضيف بعده صلصه طماطم وكاتشب
و (ملح_فلفل اسود_كركم_كزبره_اوريغانو_بهارات مشكله)
ثم نضيفها فالصينة فوق البطاس والباذنجان ..
واخيرا الباشميل: نص اصبع زبده نقوم بتذويبه ونضيف ٦مباعق كبيره دقيق ..
ونضيف بعدها حليب سايل +ملعقة جبن سايل +ملح وبهارات على اختيارك +اوريغانو..
ثم نقوم بصبه في الصينيه اخيرا اضيف شرايح الفلفل الرومي ونقوم بتشغيل الفرن من تحت
وبالهنا والعافية..
『✸』
لا تنسوني من دعائكم,,
فيـ حفظ الرحمن..
التعديل الأخير تم بواسطة мιяα ♪ ; 06-02-2017 الساعة 04:29 PM