عرض مشاركة واحدة
  #1  
قديم 04-03-2018, 08:52 PM
إسلامنا هوالنور إسلامنا هوالنور غير متواجد حالياً
مشرفة قسم الأسرة والطبخ
 

معدل تقييم المستوى: 7
إسلامنا هوالنور is on a distinguished road








Hasri عمل زيت الزيتون بالمنزل

 

السلام عليكم

حياكم الله أخواتي

اليوم احضرت لكم طريقة وسهلة جدا لإنتاج زيت زيتون بالمنزل
علمتنيها أختي جزاها الله عني خيرا


*************************

نحضر كمية من الزيتون,طبعا في موسم تواجده
نغسله ونجففه ونعمل به شقوق بالسكين




نضعه ببرطمانات زجاجية معقمة ونملأ البرطمان بزيت طهي يكون نوعه جيد
نترك البرطمانات لفترة تزيد على 10 ايام وكل ما زادت المدة كان أفضل



نأخذ الزيت ونستعمله وسنجده كزيت الزيتون الذي نشتريه




ونضع كمية أخرى من الزيت على الزيتون ونتركه وهكذا,,بمعنى أنه عملية التصنيع مستمره

يارب يفيدكم الموضوع


رد مع اقتباس