الموضوع
:
كعكة الزبادي الرخامية
عرض مشاركة واحدة
#
1
10-07-2017, 03:41 AM
وسطى
مشرفة قسم الخبرات المنزلية والطبخ
معدل تقييم المستوى:
7
كعكة الزبادي الرخامية
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
كعكة الزبادي الرخامية ( مخططة بالكاكاو )
** المقادير
( موحدة بنفس علبة الزبادي )
1 علبة زبادي
1 علبة سكر
1 علبة زيت
3 حبات بيض
1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
رشة فانيليا
2 علبة طحين
2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
** الطريقة
1 في الخلاط الكهربائي نضع السكر و البيض و نخفقهما لمدة 5 دقائق
2 ثم نضيف الزبادي و الزيت و رشة الفانيليا
3 في وعاء آخر نخلط البيكنج باودر و الطحين
4 نضيف الطحين بالتدريج على الخليط السابق حتى يتجانس و يتكثف و يكون خالي من الكتل
5 نقسم الخليط على قسمين الأول ندعه كما هو و الثاني نضيف له كاكاو بودرة و نخفقه جيدا حتى يصبح الخليط متجانس
6 في صينية مدهونة بالزيت و رشة طحين أو غير لاصقة نضع في الوسط قليل من الخليط العادي ثم قليلا من الخليط البني و هكذا حتى تنتهي الكمية
7 ندخلها فرن مسبق التحمية على درجة 200° لمدة 25 دقيقة أو حتى تنضج
تقدم بالهناء ,,
رحيـل
معجب بهذا
وسطى
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى وسطى
البحث عن المشاركات التي كتبها وسطى