[إسلامنا هوالنور]

 

قوارب الباذنجان باللحم المفروم وجبنة موتزاريلا




حياكم الله جميعا

اقدم لكم اليوم طبق رائع جدا

الباذنجان لا غنى عنه فهو مفيد جدا ويمكن التنويع في تقديمه

نحتاج

باذنجان
لحمة مفرومة
بصل مفروم
جبنة
بعض الخضروات
(فلفل رومي,
طماطم,جزر مبشور)
ملح وتوابل
لبن حليب

نقطع كل باذنجانة الى نصفين ونفرغ محتويات الباذنجانة
وندهنا بالزيت ونضعها تحت الشواية للتحمر

باقي المكونات
نحمر بصلة ونضيف اللحمة المفرومة وفلفل رومي وباقي الباذنجان اللي فرغناه
ونضيف المكونات داخل الباذنجان ونضعه في قالب ونضع على وجه الباذنجان جبنة/اي نوع متوفر
نضيف اللبن وندخل القالب الفرن وممكن تغطيته حتى يستوي اسرع
ونحمر وجهه ويقدم
يؤكل بالخبز أو مكرونة او أرز


إلى لقاء قريب

معالي ,رحـيل معجبون بهذا