[إسلامنا هوالنور]

 

حياكم الله ياغاليات

وصفة اليوم هي حبيبة الجماهير

كل أولاد أخواتي وأولادي بيحبوها ويطلبوها

السينابون



المقادير
للأسف باشتغل بدون مقادير
لكن بالتقريب كده

نصف كيلو دقيق تقريبا
ماء دافئ
كيس خميرة
3م لبن بودرة
3 م زيت
م زبدة او اكثر
بيضتين
م بيكنج بودر

الصوص عبارة عن صوص توفي

الحشوة
سكر وزبدة وكاكاو وقرفة نخلطهم كويس

نعمل خميرة مبدئية
نضع الخميرة والسكر في كوب ماء دافئ وكوب دقيق ونقلبهم كويس ونتركهم يخمروا ويرتفعوا
نضع باقي المكونات ونعجن ونتركها تخمر

بعد ماتخمر نفرد العجينة ونضيف الحشوة ولفها رول ونقطعها ونتركها تخمر مرة أخلى

نسخن الفرن ونضع السينابون ونتركه يستوي



نخرجه من الفرن ونضع الصوص ويقدم

زهرة أمل ,حلم هادئ معجبون بهذا