[إسلامنا هوالنور]

بوريه البطاطس لايت




المكوّنات

بطاطس مسلوقة مع القشرة - كيلوغرام

حليب سائل خال من الدسم - كوب

ملح - ملعقة صغيرة

جوزة الطيب - ربع ملعقة صغيرة

فلفل أبيض - ربع ملعقة صغيرة

طريقة العمل

1- أهرسي البطاطس مع قشرتها وضعيها في قدر على حرارة منخفضة.
2- ذوّبي الملح والفلفل الأبيض وجوزة الطيب في الحليب ثمّ أسكبي المزيج فوق البطاطس.
3- أخلطي المزيج جيداً حتى تتجانس المكوّنات واتركيه على النار لحوالى 10 دقائق.
4- إرفعي القدر عن النار وقدّميه مباشرةً على سفرتك.

نصائح

تحتوي كل حصة من هذا الطبق على 200 وحدة حرارية.
قدّميها إلى جانب سمك فيليه مشوي لايت أو شيش طاووق لايت.