الموضوع: مقبلة بطاطس 🍲
عرض مشاركة واحدة
  #1  
قديم 10-11-2018, 04:42 PM
مرجانة مرجانة غير متواجد حالياً
مشرفة القسم الإسلامي والحوار الهادف
 

معدل تقييم المستوى: 7
مرجانة is on a distinguished road








Hasri مقبلة بطاطس 🍲

 





نسلق بطاطا على حسب الطلب
مع ملح نصفيها ثم نسحقها حتى تصبح ناعمة
نضيف لها زبدة و فلفل أبيض و جبن شيدر
و من جهة أخرى نحضر على البخار الخضار التالية مقطعة قطع مربعة صغيرة


فلفل أحمر
فلفل أخضر
جزر
بازلاء
و ذرى مصبرة
و معهم ملح

و بعدما تجهز ننزعها من على البخار
و نضيف لها زيت و ملعقتين خل أبيض
و نحركها جيدا مع البطاطا المهروسة
و نضعها بالفالب و هذا اختياري و للتزيين فقط ثم
نحشوها ببيض مسلوق و مع الصور و أتمنى ان تروق لكن






رد مع اقتباس