#1
|
|||||
|
|||||
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته كعكة الزبادي الرخامية ( مخططة بالكاكاو ) ** المقادير ( موحدة بنفس علبة الزبادي ) 1 علبة زبادي 1 علبة سكر 1 علبة زيت 3 حبات بيض 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر رشة فانيليا 2 علبة طحين 2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة ** الطريقة 1 في الخلاط الكهربائي نضع السكر و البيض و نخفقهما لمدة 5 دقائق 2 ثم نضيف الزبادي و الزيت و رشة الفانيليا 3 في وعاء آخر نخلط البيكنج باودر و الطحين 4 نضيف الطحين بالتدريج على الخليط السابق حتى يتجانس و يتكثف و يكون خالي من الكتل 5 نقسم الخليط على قسمين الأول ندعه كما هو و الثاني نضيف له كاكاو بودرة و نخفقه جيدا حتى يصبح الخليط متجانس 6 في صينية مدهونة بالزيت و رشة طحين أو غير لاصقة نضع في الوسط قليل من الخليط العادي ثم قليلا من الخليط البني و هكذا حتى تنتهي الكمية 7 ندخلها فرن مسبق التحمية على درجة 200° لمدة 25 دقيقة أو حتى تنضج تقدم بالهناء ,, |
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|