#1
|
|||||
|
|||||
السلام عليكم ورحمة الله
هو طبق الكسكس جزائري مغربي و كان قديما يقدم على صيغتين الاولى بالمرق مع اللحم و بعض الخضار حسب عادات المنطقة أو بفاكهة العنب و الزبيب و حبوب الرمان و لكن اليوم تطور حاله و أضحى يقدم بالفواكه الموسمية كلها و يسقى بعسل و تضاف له المكسرات أيضا أنا اليوم أعددته بثلاث فواكه عنب رمان تفاح زبيب بعد طهيه على البخار مرتين يدهن بزبدة أو سمن و يوضع بقالب مع خلط الفواكه المختارة معه و التزيين حسب الرغبة |
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|