|
#1
|
|||||
|
|||||
بوريه البطاطس المكوّنات بطاطس مسلوقة - 500 غرام زبدة - ملعقتان كبيرتان حليب سائل - ربع كوب ملح - نصف ملعقة صغيرة طريقة العمل 1- قشّري البطاطس واهرسيها جيداً. 2- ضعي الحليب في قدر على النار مع الزبدة وقلّبي إلى أن تسيح الزبدة. 3- أسكبي خليط الحليب والزبدة على البطاطس و قلّبي المكوّنات جيداً. 4- ضعي الخليط الذي حصلت عليه على النار مجدداً وقلّبيه لمدّة دقيقتين بواسطة ملعقة خشبية. 5- نكّهي بالملح ثمّ قدّمي بوريه البطاطس على المائدة وبالهناء والشفاء. نصائح يمكنك إذا أردتِ أن تسكبي كمية قليلة من الحليب على البطاطس ليصبح المزيج أخفّ. |
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|