العودة   انفاس حواء > ₪۩( مملكـة حــواء )۩₪ > مطبخ آنفاس حـوآء > أطبـاق العضـوات

الملاحظات

!~ آخـر 10 مواضيع ~!
إضغطي على شاركِ اصدقائك او شاركِ اصدقائك لمشاركة اصدقائك!
7 معجبون
إضافة رد
 
أدوات الموضوع طريقة عرض الموضوع
  #1  
قديم 08-03-2018, 09:28 AM
مرجانة مرجانة غير متواجد حالياً
مشرفة القسم الإسلامي والحوار الهادف
 

معدل تقييم المستوى: 7
مرجانة is on a distinguished road








Hasri البيزا السائلة بوصفة مبتكرة

 
السلام عليكم ورحمة الله


هذي بيزا سائلة بوصفة مقاديرها من عندي
تستحق التجربة لأنها فعلا نتيجة جد مذهلة بشهادة من تذوقها

جهزت قطعتين واحدة بصوص حمراء
صلصة طماطم مع شرائح زيتون
نجهز العجين و نفرغ فوقه الصلصة و تخبز في فرن متوسط
ثم نخرجها و نفرغ فوقها الخليط الآتي و نتركها تبرد قليلا قبل الإستهلاك


حبة بيض بالخلاط حتى تصبح كريمية معها ملعقتين كبيرتين زيت
ملح -و ملعقة خل أبيض و تحرك مرة أخرى ثم قطع من الجبن كيري و ترش بالصعتر المسحوق




الحشو الثاني أو الصلصة البيضاء : اخترت لها البصل الأخضر
يقطع بعد غسله جيدا و يضاف له ملح
كمون - قطعة ثوم -زيت -بعض شرائح الفلفل الأخضر
حبتين بصل أبيض و تطهى على نار هادئة جدا دون ماء حتى يذبل و يستوي تماما
هنا نسحقه و يصبح كصوص الطماطم
نتركه جانبا




العجينة :
كأس لبن رائب
ملح
ملعقة كبيرة خل أبيض
ملعقة كبيرة سكر
بيضة واحدة
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
خمس ملاعق كبيرة زيت المائدة
تحرك المواد جيدا بمظرب يدوي ثم يوضع فوقها
تقريبا ثلاث كؤوس دقيق أبيض ومعهما ملعقة صغيرة خميرة حلوى
ثم نفرغها بصينية الفرن بشرط أن يكون سمك الخليط 2 ملم فقط لأنها سوف تنتفخ
و نفرغ فوق كل واحدة الخليط المناسب


نفرغ فوقها الخليط هي الأخرى ثم نخبزها و بعد اخراجها نكون قد جهزنا لها ما يلي:
بياض بيضتين بالخلاط الكهربائي حتى تبيض ثم ملح و ملعقتين كبيرتين زيت
و نحرك مرة أخرى ثم علبة جبن كيري حوالي 300 غ
و ملعقة خل و نصف كأس لبن ثم تحرك مدة خمس دقائق
و نفرغه فوقها مباشرة بعد استوائها ولا نعيدها للفرن و ترش بمسحوق النعنع الجاف






مع وصفات أخرى بحول الله

التعديل الأخير تم بواسطة مرجانة ; 08-17-2018 الساعة 03:28 PM
رد مع اقتباس
قديم 08-03-2018, 10:11 PM   رقم المشاركة : 2
بنت الهدى
عضوة نشيطة






 

الحالة
بنت الهدى غير متواجد حالياً

 
بنت الهدى is on a distinguished road


 

افتراضي

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

سلمت يداكِ أخيتي ،،
وبالصحة والهناء لك ولكل من تذوقها وأحبها من يديك
وصفاتك مظهرها وحده رائع ..
ولا شك مذاقها هو الأروع
أرجو لك التوفيق دائما وأترقب المزيد ^^

رد مع اقتباس
قديم 08-04-2018, 03:33 AM   رقم المشاركة : 3
معالي
مشرفة قسم متفرقات عامة
قسم الترفيہْ






 

الحالة
معالي غير متواجد حالياً

 
معالي is on a distinguished road

مسابقة صورة من عدستي 


 

افتراضي

سلمتتت يداااكِ

رد مع اقتباس
قديم 08-04-2018, 04:08 PM   رقم المشاركة : 4
دوودى المبتسمة
عضوة مميزة






 

الحالة
دوودى المبتسمة غير متواجد حالياً

 
دوودى المبتسمة is on a distinguished road


 

افتراضي

مااا شاء الله شكلها لذييييييييييييذ احب البيتزا كثيير

رد مع اقتباس
قديم 08-04-2018, 07:59 PM   رقم المشاركة : 5
إسلامنا هوالنور
مشرفة قسم الأسرة والطبخ






 

الحالة
إسلامنا هوالنور غير متواجد حالياً

 
إسلامنا هوالنور is on a distinguished road


 

افتراضي

ما شاء الله
رائعة جدا
سلمت يداك

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
طريقة عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 08:08 AM.


جميع الحقوق محفوظة, المشاركات في المنتدى تعبر عن راي الكاتبة وليس الموقع بشكل عام