كريب بطعم الكراميل و الشكولا وصفة مبتكرة

[مرجانة]

 

1- صوص الكراميل
في إناء خاص بالفرن
كاس كراميل مع ثلاث ملاعق حليب
و ملعقة صغيرة نسكافي بودرة
و ملعقتين كبار سكر
و علبة جبن طري
و علبة فلان كراميل
نجمع الكل على نار هادئة




2- صوص الشكولا
كأس شكولا معلبة و أحبذ البنية
ثلاث ملاعق كبيرة سكر
علبة كريم شانتي
و علية فلان شكولا
و ربع كاس حليب
و نجمعها على النار حتى تتخثر



3-عجينة الكريب
نأخذ كاأس حليب حسب عدد الكريب الذي نريد
ذرة ملح-سكر حسب الحاجة- نصف ربع كاس زبدة ذائبة
خميرة الحلويات بعض الشذرات
ملعقة صغيرة فانيلا للتعطير
ثلاث ملاعق كبيرة لبن
و بالظراب الكهربائي حتى تصبح رغوية
ثم نضيف الدقيق الابيض يعني الفرينة حتى نحصل على قوام ثخين نوعا ما
تترك لترتاح 20 دقيقة و تخبز كالعادة و مع الصور بالمراحل


4- مرحلة التزيين :
نحط بين كل قطعة كريب مرة صوص الكراميل
و مرة صوص الشكولا و معهم شذرات سمسم محمص
و بالمنتصف شرائح الفراولة المعطرة بالسكر
و بالأخير زينت به من الجوانب
و خليت شكل الكريب مثل الكعكة

بنت الهدى ,معالي معجبون بهذا